Spin-off de l'Ecole des Mines Paris-PSL, STEM a conçu 2 innovations technologiques révolutionnaires dans le domaine 
de la déshumidification de l’air
et
du traitement des eaux industrielles.
 
STEM substitue la consommation d'énergie électrique par de la chaleur provenant de sources de chaleur résiduelle (fatale).
 
Cette dernière est, par définition, gratuite, ce qui permet de réaliser
des économies d'énergie considérables.